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记得小时候逛街，总是把注意力放到各种吃的上面，尤其有一样东西，只要看到了就馋得走不动道。

它总是高高立在小柱子上，排的整整齐齐，十分显眼，算得上是每个人儿时的美味记忆——冰糖葫芦。

冰糖葫芦几乎是所有人都会喜欢的零食，偶尔买上一两串，不用几分钟就会被伙伴们分完。

如果自己会做冰糖葫芦的话，应该就能轻松俘获男女老少的心啦！接下来跟着食色君一起学习下冰糖葫芦的做法吧。

食材：山楂20颗、糖200克、水200克、签子数根、白芝麻少量。

步骤：1、将山楂洗干净，去掉梗备用。

2、把山楂放在两张厨房纸中间，轻轻搓去水分。

3、用竹签把山楂一个个串起来~（食色君买的迷你小山楂，这里用的是牙签）。

4、电磁炉开小火，放上micca不粘锅，开始熬糖。

5、倒入200克水和200克糖，糖和水的比例一定是1:1（这里食色君用的是白砂糖，用冰糖是更好的哦）。

6、一直用小火加热，直到熬成糖浆。

7、在容器上铺好一层油纸，然后往山楂串上裹糖浆。

8、在糖浆冷却之前撒上少许芝麻，美味的冰糖葫芦就制作完成啦！